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Entdecken. Erfahren. Erkennen.
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kathreinjane
11. Apr. 20232 Min. Lesezeit
Von Cafeersatz bis Kaffeesudlesen
#kraeuterfreu #ersatzcafe Lupinensamen öffnen es, die Wurzel der Wegwarte auch, getrocknet, geröstet, mit heißem Wasser gefiltert, riecht...
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kathreinjane
21. März 20231 Min. Lesezeit
Gemeinsam retten wir den Regenwald
Den Regenwald retten und damit den Klimawandel stoppen. Wo fangen wir da an und vor allem wie? Mit Jugendlichen heute in Workshops durch...
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kathreinjane
19. Feb. 20233 Min. Lesezeit
Unscheinbar aber Oho - das Schneeglöckchen
Weiße Jungfrau oder Milchblume wird es genannt. Gefühlt wächst das Schneeglöckchen überall, aber meistens ist es da weil wir Menschen es...
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kathreinjane
1. Jan. 20232 Min. Lesezeit
Die Fichte (Picea abis) - der Brotbaum der Waldwirtschaft
Fichte oder Tanne? Die Zapfen der Fichte hängen nach unten, während jene der Tanne "aufstehen". foto: creativecommens/pixabay Bis zu 300...
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kathreinjane
14. Sept. 20221 Min. Lesezeit
Warum die Rauschbeere nur manchmal rauschig macht
Jetzt blitzen sie hervor, die blauen Beeren, die Rauschbeere. Manch Wanderer greift dann beglückt zu und wird enttäuscht, denn Vaccinium...
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kathreinjane
10. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Sideritis scardia - Eine kleine Gedächtnisstütze
Kleine Pflanze am Arzler Feld. foto: janekathrein/www.kräuterfreu.at Hirten in Griechenland trinken ihn zum Ausklingen arbeitsreicher...
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kathreinjane
19. Feb. 20223 Min. Lesezeit
Bitterkräuter: Beifuß - Die in Vergessenheit Geratene
Manche bezeichnen sie als die kleine Schwester des Wermut. Der Beifuß ist heute in vielen Teilen Europas zu finden, er versteigt sich...
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kathreinjane
17. Feb. 20224 Min. Lesezeit
Bitterkräuter - Serie für den Frühling 1
Das bitterste Kraut in unserer Gegend ist das Tausendgüldenkraut, Centaurium. Früher gab es davon bis zu 50 Arten, heute noch rund 20,...
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kathreinjane
6. Feb. 20222 Min. Lesezeit
Vogelmiere: Die Kraft, die aus der Zartheit wächst
Die meisten Gärtner kennen die Vogelmiere, sie lockt mit zarten, weißen Sternblüten und ist ein Wildgemüse, auch wertvoller Schutz und...
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kathreinjane
6. Nov. 20202 Min. Lesezeit
Per Anhalter ins Leben
Wind, Wasser, Tier, Mensch. Pflanzen haben es nicht immer leicht sich fortzupflanzen, zahlreiche Samen legen daher lange Strecken als...
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kathreinjane
30. Okt. 20201 Min. Lesezeit
Starke Pflanzen leuchten kräftiger
Da Pflanzen nicht ihren Standort wechseln können, um sich akut vor Feinden zu schützen, haben sie andere Strategien entwickelt. Die...
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kathreinjane
24. Okt. 20201 Min. Lesezeit
Bäume schützen sich vor Sonnenbrand
Gelb, rot, braun - das Farbspektrum, das wir zurzeit sehen, wenn wir durch die Wälder streifen, ist nicht nur hübsch anzusehen, es hat...
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kathreinjane
18. Okt. 20201 Min. Lesezeit
Warum Pflanzen Inhaltsstoffe bilden?
Meine Ur-Oma Mali war jeden Sommer auf ca. 1000 Höhenmetern unterwegs um den Silbermantel zu finden, die alpine Form des Frauenmantels,...
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kathreinjane
10. Okt. 20201 Min. Lesezeit
Ohne Ameisen kein Milzkraut
Chrysosplenium alternifolium Das wechselblättrige Milzkraut ist heute etwas in Vergessenheit geraten, wobei es nicht nur hübsch aussieht...
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kathreinjane
10. Okt. 20201 Min. Lesezeit
Die Speicherkraftwerke der Pflanzen
Sie suchen nach Wasser und Nährstoffen im Boden, nehmen sie auf, leiten sie nach oben weiter. Inzwischen weiß man auch, dass Wurzeln...
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